Pesta yang dapat dipindahkan, piknik adalah cara sempurna untuk menjauhkan Anda dan anak-anak dari gangguan konstan TV dan makanan cepat saji. Membuat piknik sangat cocok untuk kunjungan ke taman, pantai, atau bahkan perjalanan wisata yang indah. Pastikan untuk mengemas piknik klasik favorit Anda sebelum bersenang-senang makan di udara terbuka. Jika Anda tidak yakin klasik apa yang akan ditambahkan, cobalah opsi berikut yang pasti akan Anda dan anak-anak Anda nikmati.
Makanan Piknik untuk Anak-Anak Makanan Pembuka
1. saus alpukat segar
Sempurna untuk keripik tortilla atau sayuran segar, saus ini mudah diangkut ke tujuan akhir Anda.
Porsi: 5
Bahan:
- 3 alpukat matang, dikupas, dan diadu
- 1 siung bawang putih cincang
- 1/2 cangkir salsa pilihan Anda
- 2 sdt jus lemon
- 1/4 cangkir ketumbar cincang segar (4 sdt jika dikeringkan)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam
- 1 potong tomat matang berukuran sedang
Cara Membuatnya:
- Cukup tumbuk bersama-sama kecuali tomat dengan hidung belang atau mangkuk besar sampai chunky.
- Aduk perlahan sampai semuanya tercampur menjadi satu dengan konsistensi yang lebih halus.
- Tempatkan di piring atau mangkuk dangkal sebelum menghiasi dengan tomat, potong sesuai keinginan.
catatan: Jika Anda tidak dapat menemukan alpukat matang, cukup temukan beberapa alpukat yang kuat dan masukkan ke dalam kantong kertas. Simpan di tempat hangat selama beberapa hari untuk mematangkan alpukat dengan cepat.
2. Telur Setan Asia
Pelintiran pada telur devil tradisional; variasi timur-bertemu-barat ini sempurna untuk piknik yang terinspirasi Asia.
Porsi: 12
Bahan:
- Selusin telur rebus, dikupas dan dipotong setengah memanjang
- 1/3 cangkir mayones
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sendok makan biji wijen panggang (dengan cadangan 2 sdt)
- 1 sdt bubuk wasabi
- 1/8 sdt garam
- 1/8 sdt lada hitam
- 1 atau 2 irisan bawang hijau (atau daun bawang)
Cara Membuatnya:
- Mulailah dengan mencampur semuanya kecuali cadangan biji wijen dan daun bawang. Aduk rata sebelum mengisi bagian dengan campuran.
- Selanjutnya, tempatkan biji wijen dan irisan daun bawang di atasnya sebagai hiasan. Pertahankan telur devil dengan menutup dan mendinginkannya sampai tiba waktunya untuk makan.
catatan: Untuk menempatkan campuran itu dengan rapi di bagian putih telur, gunakan kantong plastik yang dapat dijual kembali, potong salah satu sudut, dan pipa campuran ke sana.
Makanan Piknik untuk Anak-Salad
1. Kapten Coleslaw
Meskipun mengambil coleslaw di toko itu mudah, membuatnya sendiri dengan menggunakan resep lezat ini juga tidak sulit.
Porsi: 4
Bahan:
- 1/2 c mayones
- 1/3 c susu
- 1 sdt cuka putih
- 1/4 c gula
- 1/4 sdt garam
- Campurkan koleslaw kubis 16 ons, dibeli, atau dibuat sendiri
Cara Membuatnya:
- Mulailah dengan mengocok semuanya bersama-sama, kecuali campuran coleslaw, hingga hampir mirip sup.
- Cukup tambahkan campuran coleslaw dan kombinasikan sampai semuanya terlapisi sesuai keinginan.
- Tutup dengan bungkus plastik, dinginkan selama sekitar satu jam, lalu sajikan.
catatan: Jika Anda ingin merobek kol Anda sendiri, gunakan sekitar sepuluh cangkir dan tambahkan wortel parut jika diinginkan.
2. Salad Mentimun Renyah
Dengan sedikit rasa manis yang dicampur dengan cuka tajam, Anda akan dapat menikmati rasa musim panas setiap saat dengan salad ini.
Porsi: 4
Bahan:
- 2 mentimun dikupas dan diiris tipis
- 4 daun bawang iris tipis
- 1/2 cabai merah cincang kecil
- 1/4 c krim asam
- 2 sendok makan cuka putih
- 2 sendok makan gula
- 1 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam
Cara Membuatnya:
- Mulailah dengan menggabungkan mentimun, daun bawang, dan cabai merah dalam mangkuk sedang.
- Campur bahan yang tersisa bersama-sama dalam mangkuk kecil untuk membuat sumber. Kemudian tuangkan sayuran.
- Tutup mangkuk dan dinginkan selama dua jam. Pastikan untuk melemparkan untuk memastikan campuran mentimun dilapisi dengan baik sebelum disajikan.
catatan: Ini adalah pilihan Anda apakah mentimun dikupas atau tidak. Anda bahkan dapat memberi mereka tampilan mewah dengan garpu, memberikan tampilan yang bergerigi, dan kemudian mengirisnya.
Makanan Piknik untuk Anak-Sandwich
1. Sandwich Klub Croissant
Anak-anak Anda akan suka mengambil makanan pokok sederhana dan merapikannya dengan resep yang luar biasa ini.
Porsi: 8
Bahan:
- 1 c mayones
- 2 sendok makan bacon, nyata
- 8 croissant split besar
- 8 romaine daun selada
- 1 pon kalkun deli diiris tebal
- 1 tomat besar dipotong menjadi 8 iris
Cara Membuatnya:
- Pertama, campur bersama mayones dan bit bacon dengan baik, kemudian oleskan campuran tersebut secara merata pada setiap bagian croissant.
- Selanjutnya, lapisan masing-masing bahan yang tersisa di bagian bawah dan sajikan.
Catatan: Agar lebih mudah dipadukan dengan tomat, potong setiap irisan menjadi dua. Resep ini juga bisa digunakan untuk jenis roti lain, tergantung apa yang Anda inginkan.
2. Chicken and Slaw Wraps
Manfaatkan kelezatan ayam rotisserie untuk menciptakan makanan yang sehat dan mengisi sempurna dalam hitungan menit.
Porsi: 4
Bahan:
- 2 1/2 gelas ayam panggang yang sudah dicacah atau dicacah
- 1 1/2 cangkir parutan parut dengan wortel
- 1/3 cangkir saus rias-atau saus pilihan
- 1/4 cangkir acar manis
- 8 iris keju cheddar
- 4 bungkus kemangi tomat kering-atau bungkus pilihan Anda
Cara Membuatnya:
- Cukup aduk empat bahan pertama bersama-sama dalam mangkuk besar.
- Lapisi satu irisan keju di masing-masing bungkus, dan tutupi dengan sekitar ¾ cangkir ayam. Gulung, bungkus dengan bungkus plastik dan putar ujungnya untuk menutupnya.
- Dinginkan selama sekitar delapan jam sebelum disajikan.
Catatan:Anda juga bisa makan yang hangat ini, jika diinginkan, tetapi pastikan untuk memotong setengah sebelum disajikan agar mudah dimakan.
Makanan Piknik untuk Makanan Anak-Anak
1. Kue Persik Mudah
Resep ini pasti akan memukau semua yang memakannya, dan kemudahan pembuatannya pasti akan memukau Anda, si pembuat roti.
Porsi: 12
Bahan:
- 1 paket campuran kue kuning rasa-mentega (18,25 ons)
- 3/4 c pecan cincang
- 1 wadah isi pai persik (21 ons)
- 2/3 c minyak sayur
- 2 telur
- 1 sdt ekstrak vanila
Cara Membuatnya:
- Mulailah dengan memanaskan oven hingga 350 derajat F dan melapisi panci berukuran 9x13 inci agar tidak lengket.
- Campurkan semua bahan Anda dalam mangkuk besar dan aduk hingga tercampur rata sebelum dituang ke wajan.
- Atur pengatur waktu selama 40 hingga 45 menit. Itu dianggap dilakukan setelah tusuk gigi keluar bersih setelah terjebak di tengah kue. Dinginkan hingga suhu yang diinginkan sebelum disajikan.
2. Lime Margarita Bars
Sementara margarita tradisional memiliki tepi asin, batang pendingin ini memiliki rasa asin di setiap gigitan dengan lapisan dasar pretzel crunch.
Porsi: 20
Bahan:
- 1 1/2 c pretzel hancur
- 1/4 c gula
- 3/4 cangkir, atau 1 dan ½ batang mentega, meleleh
- 2 kaleng susu kental manis (14 ons)
- 3 butir telur dikocok ringan
- 1/2 c jus jeruk nipis segar
- 4 sdt kulit jeruk nipis parut
Cara Membuatnya:
- Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F dan siapkan loyang, sebaiknya ukuran 9x13 inci.
- Campurkan pretzel, gula, dan mentega cair, lalu tekan campuran dengan kuat ke bagian bawah wajan. Panggang kerak selama delapan hingga sepuluh menit, atau sampai mengeras, sebelum diangkat dan biarkan mendingin. Tapi jangan mematikan oven.
- Saat kerak sedang dimasak, campur bahan yang tersisa sehingga siap untuk dituangkan di atas kerak.
- Panggang sampai bagian tengahnya kencang, sekitar 25 hingga 30 menit, sebelum didinginkan pada rak kawat. Potong-potong menjadi batangan dan dinginkan sampai siap disajikan.
catatan: Jika Anda memutuskan untuk membekukan bilah ini, pastikan bilah tersebut berada dalam wadah tertutup rapat. Mereka harus dicairkan pada suhu kamar selama setidaknya setengah jam sebelum siap untuk disajikan lagi.
