Sangat umum bagi anak kecil untuk menjadi pemilih makanan. Mereka akan menikmati makanan suatu hari dan menolak untuk memakannya di hari berikutnya, atau makan dalam porsi besar suatu hari dan kemudian hampir tidak ada. Anak-anak cenderung hanya makan sedikit makanan di atas meja, mengabaikan sisanya. Mereka perlahan-lahan akan menghangatkan makanan baru, dan biasanya perlu melihat Anda makan, merasakan atau menyentuh makanan belasan kali sebelum menyukainya. Dengan membagi tanggung jawab untuk memberi makan, pada akhirnya bahkan para pemilih akan mulai menjadi kurang skeptis dalam hal makanan yang tidak dikenal.
Mengapa anak saya selalu pilih-pilih makan?
1. Perlu Lebih Banyak Waktu untuk Beradaptasi dengan Makanan Baru
Dibutuhkan lebih banyak waktu bagi anak-anak untuk terbiasa dengan selera, warna, dan tekstur makanan baru. Meskipun menginginkan konsistensi dalam bidang kehidupan lain, anak-anak kecil tidak dapat diprediksi dengan makanan, termasuk barang-barang yang lazim.
Jangan kaget jika kebiasaan makan anak Anda berubah setiap hari atau jika ia menolak untuk mencoba sesuatu yang baru sebelum melihatnya puluhan kali. Beberapa di antaranya terjadi karena anak-anak memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda karena mereka tidak tumbuh secepat dulu.
2. Ingin Membuat Keputusan Sendiri
Anak-anak Anda juga semakin mandiri dan ingin mengambil keputusan sendiri. Meskipun memiliki pemilih makanan bisa membuat frustrasi, Anda masih perlu memperkenalkan makanan baru kepada anak-anak Anda sebelum mereka terlalu terobsesi dengan beberapa makanan yang mereka sukai untuk mulai menolak semua yang baru. Tawarkan banyak makanan sehat secara teratur sepanjang hari, sehingga mereka akan memiliki kesempatan untuk menggali sebelum siap.
3. Makanan Rasanya Buruk
Manusia dikembangkan untuk tidak menyukai makanan pahit dan lebih suka yang lebih manis. Anak-anak memiliki lebih banyak rasa daripada orang dewasa dan ini memperkuat rasa makanan. Beberapa anak juga ditularkan secara genetis, sehingga mereka memiliki kepekaan yang meningkat untuk makanan pahit yang dapat memperburuk masalah.
4. Hanya Tidak Lapar
Setelah tahun pertama mereka, anak-anak tidak lapar seperti dulu karena pertumbuhan mereka mulai naik. Jadi, Anda tidak perlu terkejut jika anak Anda makan semuanya di piringnya dan sangat sedikit keesokan harinya.
Cara Menangani Pemilih Pemilih
1. Berikan Jumlah Yang Tepat
Anak-anak harus mendapatkan porsi yang seperempat hingga sepertiga ukuran porsi orang dewasa. Anak-anak lebih cenderung menjadi rewel atau rewel jika orang tua mereka mengharapkan mereka makan dalam jumlah besar. Anda dapat menambah porsi untuk anak-anak prasekolah (dan kemudian anak TK), tetapi tetap lebih kecil dari Anda.
2. Gabungkan Makanan Favoritnya dengan Makanan Baru
Menyajikan hidangan favorit atau akrab di setiap makan memastikan bahwa anak Anda akan selalu makan setidaknya sesuatu di meja. Coba gabungkan makanan baru dengan hidangan favorit. Contohnya adalah menyajikan makaroni dan keju kesukaan anak Anda dengan kacang polong atau sayuran baru lainnya.
3. Sertakan Makanan Penutup Saat Makan Malam
Bahkan jika anak Anda makan makanan penutupnya sebelum makan malam, tidak apa-apa. Bahkan mungkin membantu merangsang nafsu makannya sehingga dia lebih rela makan makanan bergizi di atas piringnya.
4. Jangan Terlalu Banyak Mengemil
Meskipun kadang-kadang camilan baik-baik saja, jangan beri anak Anda terlalu banyak. Jika dia lapar saat tiba waktunya makan malam, dia kemungkinan akan makan apa pun yang Anda beri makan. Misalnya, meletakkan salad sebelum makan, Anda mungkin menemukan bahwa anak Anda akan makan banyak dari yang Anda bayangkan.
5. Bicara Tentang Makanan
Luangkan waktu untuk membantu pemakan pilih-pilih Anda memahami bagaimana makanan tumbuh dan disiapkan. Anak-anak dapat lebih menghargai upaya yang terlibat dalam memasak dan membuat makanan ketika mereka memahaminya ditanam sebagai benih dan kemudian dipanen. Anda bahkan dapat menanam kebun kecil bersama.
6. Manfaatkan Tekanan Sebaya
Anak-anak cenderung lebih mau makan sesuatu ketika mereka melihat salah satu rekan mereka memakannya. Misalnya, jika anak Anda memiliki teman, Anda hampir tidak akan pernah melihat teman itu mengatakan dia tidak bisa makan apa yang Anda sajikan. Gunakan ini untuk keuntungan Anda dan undang beberapa teman anak Anda yang menyukai makanan yang Anda rencanakan untuk diperkenalkan.
7. Jangan Menggunakan Makanan sebagai Hukuman atau Hadiah
Dengan menyuap anak Anda dengan makan malam sehingga ia bisa memiliki makanan penutup, Anda mengatakan kepadanya bahwa makanan pencuci mulut yang manis lebih baik daripada makanan pembuka yang bergizi. Menghargai perilaku yang baik dengan makanan juga mengajarkan hubungan yang tidak sehat antara perasaan dan makanan. Dengan menahan makanan sebagai hukuman, Anda mengajarkan bahwa itu adalah senjata yang bisa berbahaya di masa depan.
8. Jangan Membuat Makanan Terpisah
Mungkin tergoda untuk hanya memberi makan pemilih makanan yang berbeda, tetapi ini bisa lebih berbahaya. Anda mungkin tidak punya waktu untuk membuat dua makanan yang berbeda dan itu bisa menyebabkan Anda tidak ingin makan apa yang orang lain makan di masa depan karena ia terbiasa dengan makanan "istimewa".
9. Jangan Memaksa Mereka Makan
Banyak orang berpikir bahwa Anda setidaknya harus membuat anak Anda mencoba makanan baru atau barang di piring mereka, tetapi beberapa ahli tidak setuju. Mereka yang menentang gagasan ini mengatakan bahwa ini adalah metode negatif yang bisa berakhir menjadi bumerang bagi Anda di masa depan. Alih-alih memaksa anak Anda untuk mencoba hidangan, beri tahu mereka betapa luar biasanya rasanya. Bahkan jika dia tidak mencoba makanan kali ini, dia mungkin lain kali Anda menyajikannya atau waktu sesudahnya.
