Selama kehamilan aktif, sebagian besar wanita ekstra hati-hati terhadap diet dan asupan gizi mereka. Bahkan dokter menyarankan ibu hamil untuk menjauh dari makanan yang tidak ditanam secara alami atau nutrisi makanan apa pun yang 'terlalu diproses'. Pada beberapa kehamilan berisiko tinggi, dokter Anda bahkan mungkin meminta Anda untuk menjauh dari makanan 'siap makan'. Salah satu contoh makanan olahan adalah hotdog. Hotdog tidak hanya tersedia, di mal dan toko tetapi juga di antara makanan panggang favorit favorit dalam pertemuan bersama dan pertemuan sosial atau hanya untuk makan siang malas di rumah. Tetapi apakah aman untuk memiliki hot dog saat Anda mengharapkannya? Ayo cari tahu.
Bisakah Anda Makan Hotdog Saat Hamil?
Makan hotdog selama kehamilan mungkin tidak aman.
Salah satu risiko utama dengan daging olahan dan yang dimasak adalah kemungkinan bakteri dan mikroorganisme tertentu cukup tinggi (terutama jika daging tersebut telah diproses untuk jangka waktu yang cukup lama). Harus juga dipastikan bahwa daging yang dikonsumsi dimasak dengan benar pada suhu tinggi (di atas 160 ° Fahrenheit paling lambat dua hingga tiga menit). Masalah dengan kebanyakan makanan yang dimasak sebelumnya adalah bahwa Anda tidak pernah bisa terlalu yakin apakah itu dimasak dengan benar atau tidak, juga apakah itu dimasak untuk waktu yang cukup atau tidak.
Kontaminasi bakteri. Risiko kontaminasi dengan beberapa organisme bakteri seperti listeria cukup tinggi (terutama pada daging yang tidak segar atau mengandung bahan kimia atau pengawet buatan). Meskipun pengawetan garam seperti natrium nitrat membantu dalam pencegahan pertumbuhan bakteri dalam daging, asupan natrium nitrat yang tinggi juga telah dikaitkan dengan kanker prostat dan gangguan lain pada pembuluh darah. Listeria, salah satu bakteri patogen yang umum, dapat menyebabkan listeriosis, infeksi yang pada akhirnya dapat menyebabkan keguguran.
Sensitivitas terhadap bahan. Masalah lain dengan hotdog adalah penggunaan bahan pelengkap, seperti keju dan rempah-rempah. Kebanyakan wanita hamil mengembangkan kepekaan moderat terhadap bahan-bahan dan rempah-rempah tertentu selama kehamilan dan penggunaan keju lunak atau rempah-rempah tidak sehat dapat menyebabkan alergi atau reaksi seperti kembung dan perut kembung, kesulitan umum bagi banyak wanita selama kehamilan. Beberapa tukang daging menawarkan daging bebas pengawet, yang harus dicari sebagai opsi kompensasi, jika keinginan muncul.
Makanan apa lagi yang harus diwaspadai?
Selain pertanyaan: bisakah Anda makan hotdog saat hamil, Anda mungkin juga bertanya-tanya apakah Anda bisa makan beberapa makanan lain.
Makanan yang Harus Dihindari | Mengapa Mengambil Perhatian dan Cara Mempersiapkan Dengan Benar |
|---|---|
Makanan siap saji yang didinginkan | Makanan berpendingin memberikan kemudahan besar dalam kehidupan sehari-hari yang sibuk, tetapi orang tidak boleh lupa bahwa makanan matang, didinginkan lebih mungkin berfungsi sebagai gudang bagi bakteri seperti listeria monocytogenes, yang telah diketahui menyebabkan efek buruk pada wanita hamil. Sebagai tindakan pencegahan wanita harus memastikan makanan mereka dimasak dengan benar, dan jika itu matang, itu harus dihangatkan secara menyeluruh. Menyimpan makanan lebih dari tiga hingga empat hari juga tidak disarankan. |
Burger dan daging atau ikan bakar lainnya | Daging panggang / bakar biasanya tidak dimasak dengan matang, harus dipastikan bahwa semua jenis daging, baik itu ikan, daging sapi atau ayam, harus dimasak pada suhu antara 140-180 derajat Fahrenheit. |
Turki dan isian | Merupakan tradisi untuk memasak kalkun secara keseluruhan; tetapi seringkali suhu internal kalkun mungkin terlalu rendah untuk membunuh bakteri internal. Oleh karena itu disarankan untuk memasak burung pada suhu eksternal yang tinggi yang akan meningkatkan suhu internal hingga 180-200 derajat Fahrenheit. Selain itu, isian apa pun harus dimasak secara terpisah. |
Jus dan sari buah apel yang tidak dipasteurisasi | Kecuali jus buatan sendiri dan buah-buahan dan sayuran dicuci dengan benar dan dikupas sebelum digunakan, orang harus memilih jus yang dipasteurisasi. Buah-buahan dan sayuran dapat menjadi tempat yang baik untuk bakteri seperti E. coli dll. |
Daging asap dan daging menyebar | Ayam menyebar atau daging asap biasanya dimasak dengan merokok, dan tidak dimasak dengan benar. Mereka juga dapat dikemas dengan bahan pengawet, yang merupakan perhatian tambahan untuk kesehatan optimal ibu dan bayi yang belum lahir. |
Keju lunak yang tidak dipasteurisasi | Dengan keju lunak, risiko susu yang tidak dipasteurisasi dan masalah terkait selalu ada. Oleh karena itu disarankan untuk menjauhi keju lunak seperti keju biru, feta, dan brie. Pengganti alternatif mungkin termasuk mozzarella dan cheddar. |
Sushi | Sushi yang menyertakan daging mentah sebagai bahannya benar-benar tidak diragukan! Meskipun beberapa jenis yang melibatkan daging kukus bisa diambil. Alternatif lain seperti lumpia yang didekonstruksi atau memasak daging sepenuhnya lebih disukai. |
Sayuran segar dan mentah | Mungkin aneh untuk memasukkan sayuran segar sebagai makanan yang harus diperhatikan, karena makanan alami sangat dianjurkan selama kehamilan. Meskipun mungkin benar, orang harus tetap mengingat fakta bahwa sayuran adalah sumber mikroba jika tidak dicuci dengan benar. Beberapa sayuran seperti alfalfa adalah toko untuk bakteri salmonella dan E.Coli, jika tidak dibersihkan dengan benar sebelum digunakan. Cuci dan masak sayuran dengan benar sebelum makan. |
Apa Beberapa Tindakan Pencegahan Lain Yang Harus Dipertimbangkan?
Selain tindakan pencegahan ini, secara teratur mengunjungi dokter jika gejala seperti dehidrasi, demam atau batuk dirasakan terus-menerus; membersihkan lemari es dan menjaga suhu rendah 35 hingga 40 derajat Fahrenheit dapat membantu mencegah dan mendiagnosis penyakit atau kontaminasi makanan yang mungkin terjadi akibat konsumsi makanan.
Secara keseluruhan, menjaga pola makan yang sehat adalah penting selama kehamilan, tetapi mengawasi makanan yang dikonsumsi jauh lebih penting. Karena makanan yang dikonsumsi wanita hamil tidak hanya memengaruhi dirinya, tetapi juga bayinya. Demikian pula penyakit atau infeksi apa pun yang mungkin ia tangkap mungkin tidak hanya memengaruhinya tetapi juga bayinya.
