Anak-anak bisa menjadi pemakan yang sangat cerewet dan pilih-pilih, jadi itu adalah tugas untuk membuat mereka makan semua yang disajikan untuk makanan. Mereka memiliki pilihan yang sangat tegas dan tidak setuju untuk makan sesuatu yang tidak mereka sukai. Merencanakan makan untuk semua orang di keluarga kemudian menjadi sangat sulit. Sesuatu yang bekerja dengan baik dalam kondisi ini adalah merencanakan casserole untuk makanan, karena Anda dapat menambahkan berbagai bahan ke dalamnya, yang akan dinikmati anak-anak Anda dan mereka juga sehat. Resep casserole untuk anak-anak yang diberikan dalam artikel ini menarik dan memiliki banyak tikungan, yang akan membuat anak-anak Anda jatuh cinta.
Casserole yang direkomendasikan untuk Anak-Anak
Casserole Jamur & Tortilla dengan Kacang Hitam
Kombinasi rasa Texas & Meksiko, casserole ini memiliki jamur berair, kacang hitam, dan salsa pedas yang cocok dengan tortilla jagung. Ini adalah makanan yang sempurna dan Anda bisa menyajikannya dengan lapisan keju di atasnya.
Total waktu: 30 menit
Melayani: 4
Bahan:
- 350 gram jamur kancing
- 1 kaleng kacang hitam
- 2 cangkir salsa
- 8 tortilla jagung
- 1 cangkir keju parut
- 2-3 siung bawang putih
- Garam & lada secukupnya
- 1/4 sendok teh cabai rawit
- 2 sendok teh minyak zaitun extra virgin
Petunjuk arah:
- 1. Bilas dan tiriskan kacang hitam, cincang bawang putih dan setengah & hangatkan tortilla.
- 2. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis jamur sampai berwarna cokelat.
- 3. Tambahkan bawang putih, cabai rawit dan bumbui dengan garam & merica.
- 4. Tambahkan kacang hitam dan masak selama 2 menit.
- 5. Atur 5 bagian tortilla di dalam loyang dan beri campuran jamur, ½ cangkir salsa dan 1/3 cangkir keju.
- 6. Ulangi langkah 5 dua kali dan tutupi piring dengan kertas timah.
- 7. Panggang dalam oven panas selama 10 menit pada suhu 400 ° F, atau sampai keju meleleh.
Bayam Spaghetti Casserole
Spaghetti adalah favorit di antara anak-anak dari semua kelompok umur dan karenanya resep casserole ini adalah cara yang baik untuk menambahkan bayam yang tidak begitu populer di dalamnya. Ini adalah resep yang saling menguntungkan karena anak-anak mendapatkan sayuran dan nutrisi dan mereka bahkan tidak melihat bayam di dalam casserole yang rasanya enak.
Total waktu: 40 menit
Melayani: 8
Bahan:
- 120 gram Spageti (dimasak)
- 200 gram Bayam (cincang)
- 1 butir telur
- 1 cangkir krim asam
- 2 cangkir keju parut
- 1 cangkir bawang goreng
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
Petunjuk arah:
- 1. Kocok telur dalam mangkuk pencampur dan tambahkan krim asam, bubuk bawang putih, dan keju.
- 2. Aduk spageti yang dimasak, bayam yang sudah dihaluskan dan ½ cangkir bawang.
- 3. Pindahkan campuran ke dalam loyang dan tutup dengan kertas timah.
- 4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 350 ° F selama 30 menit.
- 5. Tambahkan bawang yang tersisa dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan.
Casserole Daging Sapi Cheesy
Sangat mudah untuk membuat casserole dengan daging sapi yang menjadi hit bagi anak-anak. Itu bisa dibuat untuk malam hari sebagai makanan lengkap. Semua orang pasti akan menyukai resep casserole yang sangat menarik ini.
Total waktu: 50 menit
Melayani: 4
Bahan:
- 250 gram hot dog daging sapi
- 1 kaleng sup keju cheddar
- 1 kaleng biji jagung
- ½ gelas bawang (dicincang)
- 2 sendok makan margarin
- 1 cangkir serpihan kentang tumbuk
- ½ gelas susu skim
- 1 butir telur
- ½ cangkir keju cheddar parut
- Air biasa untuk memasak
Petunjuk arah:
- 1. Campur hot dog, sup keju, biji jagung, dan bawang merah dalam mangkuk besar.
- 2. Panaskan air dan margarin dalam wajan, sampai meleleh.
- 3. Tambahkan serpihan kentang dan susu, aduk rata.
- 4. Tambahkan telur kocok ke dalamnya.
- 5. Pindahkan campuran hot dog ke dalam loyang dan sendokkan campuran kentang di atasnya.
- 6. Panggang dalam oven pra-panas selama 35 menit pada suhu 350 ° F.
- 7. Angkat dari oven, taburi keju dan panggang sampai keju meleleh.
Kaserol Ayam & Bayam
Menyembunyikan bayam di kaserol ayam ini menjadi santapan lengkap. Anda dapat menggunakan ayam rotisserie untuk casserole ini dan menambahkan roti membuatnya lebih mengisi dan lengkap. Nikmati resep ini bersama keluarga Anda untuk hidangan apa pun.
Total waktu: 30 menit
Melayani: 4
Bahan:
- 1 cangkir ayam parut rotisserie
- 4 cangkir daun bayam
- 1 bawang ukuran sedang
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 2 gelas roti (sobek-sobek)
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 2 siung bawang putih
- 1/4 cangkir anggur putih
- 3/4 gelas susu
- 3/4 cangkir krim
- ½ sendok teh jus lemon
- Garam & lada secukupnya
Petunjuk arah:
- 1. Masak bayam dalam 1 sendok teh minyak dengan garam. Peras airnya dan sisihkan.
- 2. Panaskan 1 dan ½ sendok teh minyak dalam wajan dan bawang, bawang putih, garam dan merica. Masak sampai bawang lunak.
- 3. Tambahkan anggur ke wajan dan kurangi hingga setengahnya. Tambahkan tepung dan masak sambil diaduk terus menerus.
- 4. Kocok susu dan krim, jus lemon dan didihkan.
- 5. Angkat dari api dan tambahkan bayam, ayam, dan pindahkan ke loyang.
- 6. Tambahkan minyak ke potongan roti bersama dengan garam dan atas loyang dengan roti.
- 7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit pada suhu 450 ° F, atau sampai roti berwarna cokelat keemasan.
Casserole Panggang Ravioli
Pasta dan keju ketika dipanggang membentuk kulit yang bagus di atas casserole yang akan disukai anak-anak. Mudah disiapkan dan dapat dirakit dengan baik terlebih dahulu dan didinginkan. Memanggang sesaat sebelum makan malam akan membuat hidangan lezat.
Total waktu: 50 menit
Melayani: 6
Bahan:
- 900 gram ravioli
- 750 gram tomat utuh (cincang)
- 750 gram tomat hancur
- 1 bawang bombai sedang
- 3-4 siung bawang putih
- ½ cangkir keju parmesan
- 1 ½ cangkir keju mozzarella
- 1 ½ oregano atau thyme
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam & lada secukupnya
Petunjuk arah:
- 1. Panaskan minyak dalam wajan saus besar dan tambahkan bawang dan bawang putih ke dalamnya.
- 2. Bumbui dengan garam dan merica dan masak sampai bawang lunak.
- 3. Tambahkan oregano / thyme dan kedua jenis tomat ke dalam wajan.
- 4. Didihkan, hancurkan tomat dengan sendok dan kentalkan saus selama 20-25 menit.
- 5. Masak ravioli dalam air dan garam, lalu tiriskan.
- 6. Tambahkan saus ke ravioli dan pindahkan ke loyang.
- 7. Taburi keju dan panggang selama 20-25 menit, atau sampai keju berubah warna menjadi keemasan.
Butternut Squash & Apple Casserole
Resep casserole ini memiliki twist dari resep tradisional casserole untuk labu butternut dan dapat disajikan sebagai lauk atau bahkan hidangan utama. Ini memiliki banyak bahan seperti apel, serpihan jagung dan pecan yang menambahkan banyak rasa menarik.
Total waktu: 1 jam
Melayani: 8
Bahan:
- 1,2 kg butternut squash
- 1 kg apel (diiris)
- 3 cangkir serpih jagung
- ½ cangkir pecan (cincang)
- ½ cangkir gula merah
- ¼ gelas gula
- 1 ½ sendok makan pemendekan
- ¼ cangkir mentega
- 2 sendok makan mentega cair
- Garam & lada secukupnya
Petunjuk arah:
- 1. Buat remah jagung kasar di food processor dan sisihkan.
- 2. Potong labu, buang bijinya dan kukus atau panggang sampai lunak.
- 3. Keluarkan pulp, tambahkan mentega, garam, gula merah, dan lada.
- 4. Lelehkan mentega putih di wajan dan tambahkan apel yang diiris halus, taburi gula dan penutup.
- 5. Pindahkan apel ke loyang dan sendok campuran labu di atas.
- 6. Buat topping dengan mencampurkan mentega cair, serpihan jagung, gula merah, dan pecan.
- 7. Masukkan ini di atas loyang dan panggang pada suhu 325 ° F selama 12 - 15 menit atau berwarna cokelat muda.
Tonton video untuk resep casserole lain untuk anak-anak:
